オクラたっぷり冷奴 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは1分弱茹でて粗熱をとり、輪切りにする。

2. 2

   長ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   ボウルに※、オクラ、長ねぎを入れてよく混ぜる。

4. 4

   器に絹ごし豆腐をのせ、上から3のオクラをかける。

5. 5

   かつお節をふりかけて完成。