玉ねぎのふんわりオムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 玉ねぎは1cm角のさいの目切りにします。
- 2 フライパンを熱して油をひき、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 3 ボウルに卵を割り入れ、塩胡椒、豆乳を加えてよく溶いておきます。
- 4 2の玉ねぎの粗熱がとれたら、3の溶き卵に加えて混ぜ合わせます。
- 5 フライパンを再度熱して、溶き卵を一気に流し入れ、軽く混ぜ合わせます。
- 6 卵に半分火が通ったタイミングで火を消し、オムレツの形に整形したら、ひっくり返して形を整えます。
- 7 お皿に盛り付け、ケチャップをそえて、黒胡椒を散らせば完成でし。
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