菜の花と新じゃがの塩昆布和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 じゃがいもは洗って、皮付きのまま鍋に入れ、ひたひたの水を入れて弱めの中火で茹でる。
- 2 菜の花はさっと茹でて、2〜3cmの幅に切る。
- 3 茹で上がったじゃがいもの皮をむき、1cm幅のいちょう切りにする。
- 4 ボウルにじゃがいも、菜の花、塩昆布、オリーブオイル、塩胡椒を入れ全体を和える。
- 5 器に盛り、白ごまをかけたら完成です。
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