栗ご飯のおむすび レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 栗は軽く洗い、包丁で皮を剥き、半分に切ります。
- 2 お米は研いで、浸水しておきます。
- 3 鍋にお米、水360g、栗、塩、昆布を入れて全体を軽く混ぜ、炊いていきます。
- 4 最初は強火で火にかけ、沸騰したら弱火にして、10分タイマーをかけます。
- 5 タイマーがなったら火を止めて、15分蒸らします。
- 6 炊飯器で炊く場合は、炊飯釜に3の手順で材料を入れて混ぜ、通常通りスイッチを押すだけです。
- 7 お茶碗に盛り、黒ごまを散らして完成です。
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ホクホクの栗ごはんをおむすびにしました。栗は整腸作用やむくみ解消、抗酸化作用があり、美容におすすめの食材です。◡̈