ペペロン風【スナップえんどう】♣ レシピ・作り方
- 約10分
- 500円前後
ふるふる亭
今旬のスナップえんどうをさっと合わせただけのシンプルなメニューですがおつまみにもサイコーです!栄養価も高いので肉料理の付け合せにも彩りもいいのでgoodです
材料（4人分）
作り方
-
1
●スナップえんどうは筋を取る。
●水●塩を入れて沸騰したら30秒さとさっと湯がいてザルに上げる。
-
2
●にんにくスライス●鷹の爪種は取り除き小口切り、フライパンに●オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、●鶏ガラスープで1分ほど炒める。最後に●Blackペッパーをかける。
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