白菜トロトロ✦✦鶏もも簡単スープ(◠‿◕) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
鶏もも肉●3㌢ぐらいに切る。にんにく●うす切り。白菜●2〜3㌢のざく切りにしておく。
-
2
鍋に鶏もも肉●皮を下にして並べる。そに上に、にんにんく●白菜●
の順に入れる。
-
3
白菜●全てを入れてふたをするようになべにつめる。
-
4
酒●鶏ガラスープ●塩●鷹の爪●最後に水●を入れてから〈火〉を入れます。中火で沸騰してきたら〈灰汁〉が出てくるので取ります。あとは弱火で10〜15分炊きます。
- 5 青ネギ●ブラックペッパー●など【好み】でやくみをいれてください。
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