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鶏肉とブロッコリーのミルク煮 レシピ・作り方
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約15分
500円前後
ホットコーナー
優しくて美味しいミルク煮です
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏もも肉
150g
玉ねぎ
1個
ブロッコリー
1個
牛乳
150ml
片栗粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
塩
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ1
作り方
1
鳥もも肉、ブロッコリーを一口サイズ、玉ねぎを0.5センチ程度に薄く切ります。
2
フライパンにオリーブオイルを敷き、温めたあとに鳥もも肉を炒めます
3
鶏肉に火が通ったらブロッコリー、玉ねぎを入れて30秒ほど炒めます
4
牛肉、片栗粉を入れ、よく混ぜながら煮込みます
5
約1分煮込んで、最後に塩、ブラックペッパーを入れてかき混ぜたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冬に食べたくなる一品を作りたく思い、考えました!
公開日:2021/10/16
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ホットコーナー
キャンプで作ったキャンプ飯や 家で作った簡単料理を載せていきます! お酒に合うもの、ボリュームのあるものなど載せていくのでぜひ遊びに来てください^_^
つくったよレポート(
1
件)
2021/10/24 18:50
片栗粉が多かったかな?一気にかたまってしまったので、少し水分を足してのばしました(^^;
ミロ34
美味しそうです! なるほど、水分足すといいかもしれませんね! レポありがとうございます!
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