鶏肉とブロッコリーのミルク煮 レシピ・作り方

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ホットコーナー
優しくて美味しいミルク煮です
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏もも肉
150g
玉ねぎ
1個
ブロッコリー
1個
牛乳
150ml
片栗粉
大さじ2
オリーブオイル
大さじ1
小さじ1
ブラックペッパー
小さじ1

作り方

  1. 1
    鳥もも肉、ブロッコリーを一口サイズ、玉ねぎを0.5センチ程度に薄く切ります。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルを敷き、温めたあとに鳥もも肉を炒めます
  3. 3
    鶏肉に火が通ったらブロッコリー、玉ねぎを入れて30秒ほど炒めます
  4. 4
    牛肉、片栗粉を入れ、よく混ぜながら煮込みます
  5. 5
    約1分煮込んで、最後に塩、ブラックペッパーを入れてかき混ぜたら完成です。

きっかけ

冬に食べたくなる一品を作りたく思い、考えました!

公開日:2021/10/16

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー玉ねぎ鶏もも肉

このレシピを作ったユーザ

ホットコーナー キャンプで作ったキャンプ飯や 家で作った簡単料理を載せていきます! お酒に合うもの、ボリュームのあるものなど載せていくのでぜひ遊びに来てください^_^

つくったよレポート( 1 件)

2021/10/24 18:50
片栗粉が多かったかな?一気にかたまってしまったので、少し水分を足してのばしました(^^;
ミロ34
美味しそうです! なるほど、水分足すといいかもしれませんね! レポありがとうございます!

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