ポン酢が隠し味！ブロッコリーの☆マヨおかか和え レシピ・作り方

まめもにお 2013.03.27　14:06

cabonさん、お返事が遅れてごめんなさい .･ﾟ･(ﾉд`)ﾟ･.
レポ＆コメント有り難うございました☆

そうですね♪
冬に高かったブロッコリーも、だいぶ安くなりました。
これから野菜も美味しくなるので楽しみです o(*⌒─⌒*)o

私も茹でる時グズグズして、茹ですぎてしまう事しばしばです (ー_ー;)
茎を醤油麹に漬け込むと、めちゃ美味しいですよ♪
レシピID: 1070016591
良かったら、参考にして下さいね (^_<)-☆

私のレシピはだいたい目見当なので、適当なのですが。
調味料の加減は、覚え易いように考えています (^_^)

旦那様のお弁当に入れてくれて、 嬉しいです。
ヾ(＠⌒▽⌒＠)ノ
こちらこそ、いつもありがとうございました☆

cabon 2013.03.14　10:55

まめもにお さんへ♪

早速の承認、ありがとうございます！

ブロッコリー、最近お安くなりましたね。
新婚当初の若い頃はブロッコリーが市場に出回り始めたばかりで、茹でるのも
下手で直ぐにグズグズにしたり、房もも～～っと小ぶりだった事を覚えています。
昨今は大きくて一度では中々食べきれません。
で～ひとつ買うとレシパーさんのレシピを参考に違う味を楽しめるって訳です。
まめもにお さんのレシピも気になっていましたよ。
調味料の加減が覚えやすくて、さっと出来上がる☆ちょっとたこ焼きの風味も感じて
お弁当のおかずにも良いわ！と今日は主人のお弁当にも入れました。
美味しいレシピに感謝します～♪