サクッフワッ♪鶏の味付け唐揚げ レシピ・作り方
材料（5人分）
- もも肉 600g
- 豆腐 150g
- 卵 1個
- ☆コンソメ(顆粒) 大さじ1
- ☆マヨネーズ 大さじ6
- ☆にんにく(すりおろし) 小さじ1
- ☆しょうが(すりおろし) 小さじ1
- ☆塩こしょう 少々
- ☆片栗粉 大さじ6
作り方
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1
もも肉は細かく切り包丁でたたき小さくします。
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2
1をボウルに入れ水切りした豆腐と溶き卵を混ぜ合わせます。☆の調味料で味付けし約30分置きます。
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3
170℃に熱した油に スプーンで形を整えた2のもも肉を入れ火を通します。
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4
火がとおりきつね色になったら油からあげます。キッチンペーパーで油をきって出来上がりです。
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- 鶏のから揚げ
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ままま☆2021/09/24 00:19
美味しくできました！
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