おかかトマトと大葉の冷製スパゲッティ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
トマトを小さめのひと口大に切り、ボウルに入れる。
刻んだ大葉と塩昆布、かつお節(花かつお)、おろしにんにくを加える。 - 2 １のボウルにめんつゆとオリーブオイルを加え、よく混ぜ合わせて、おつゆがしみだしてくるまで冷蔵庫で放置。
- 3 お湯を沸かして塩を加え、スパゲッティをパッケージに指定の分数プラス1分、少し長めの時間でゆでて、ゆで上がったら冷水で締めて、よく水気を切っておく。
- 4 冷えて水気の切れた麺を、2のボウルに投じ、麺と具材、おつゆがよく絡むように混ぜ合わせてお皿に盛り、刻み海苔をあしらって、できあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ゆるふわ典座のひろさん
禅の修行道場での食事係のことを「典座(てんぞ)」と呼びます。
…とはいえ、いわゆる"お精進料理"という概念にとらわれず、日々の食卓の簡単メニュー、ビールに合うメニューなんかもゆる～くご紹介していきますｗ
きょう食べるお食事の中に、あしたの私がいます。
つくレポもお気軽に。お待ちしています！
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
torokeruman52021/10/27 02:34
ベランダ菜園の大葉がそろそろ終わる～(><)という時に、頂きました。ひと夏お世話になって思い入れがあるから美味しさもひとしお♡
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
トマトの甘いコクで、冷たくても食べ応えがあり、お腹も満足の一品です。