作り置き副菜～新じゃが煮物 レシピ・作り方
材料（6人分）
- 新ジャガイモ 500g
- ★水 150cc
- ★醤油 大匙3
- ★みりん 大匙3
- ★酢 大匙1と1/2
- ★ゴマ油 大匙1
作り方
- 1 ジャガイモをよく洗い、皮付きのまま半分に切る。水にさっと通し、水を切っておく。
-
2
鍋に★を全部入れて煮立たせ、ジャガイモを入れる。沸騰してきたら弱火にして蓋をして10分煮る。
- 3 蓋を取り煮汁が少なくなるまで煮る。
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