しらたき炒め レシピ・作り方

しらたき炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ちゃんこは
ちゃんこは
しらたきが麺がわりになって、ヘルシーな炒め物です♪

材料(1人分)

  • しらたき 200g
  • aオイスターソース 大さじ1/2
  • a醤油 大さじ1
  • a酒 大さじ1
  • a砂糖 小さじ1
  • セロリ 1本
  • ごま油 大さじ2/3

作り方

  1. 1 しらたきを、ザルにあげて水切りをする。
  2. 2 セロリを茎は斜め薄切りにする。葉はざく切りにする。
  3. 3 フライパンにごま油を熱する。しらたきを炒めて、水気を飛ばす。
  4. 4 水気が飛んだら、セロリも加えて炒める。透明がかってきたらaを加えて、汁気がなくなるまで炒める。

きっかけ

ギルトフリーレシピの考案のため

  • レシピID:1680010727
  • 公開日:2021/05/22
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