卵とレタスの塩炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 レタスを、一口大にちぎる。
- 2 フライパンにごま油を熱する。ブロッコリーを炒める。ある程度火が通れば、レタスを加えてさっと炒める。
- 3 aを加える。水分を半分ほど飛ばす。
- 4 具材を端に寄せる。卵を溶いて、空いたスペースに流し入れる。かきまぜて、大きい炒り卵を作る。半熟にってきたら、他の具材と合わせて混ぜる。
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