いわしのトマト煮 レシピ・作り方

いわしのトマト煮
  • 約15分
  • 500円前後
ちゃんこは
ちゃんこは
イワシを焼いた後、そのまま煮込むだけです!簡単にできます。

材料(2人分)

  • いわし 2尾
  • ブロッコリー 4房
  • トマトジュース 200ml
  • a酒 大さじ1
  • a水 150ml
  • aコンソメ顆粒 小さじ2
  • 醤油 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 薄力粉 大さじ1

作り方

  1. 1 イワシを2枚おろしにする。薄力粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱する。いわしを両面焼く。
  3. 3 aと、ブロッコリーを加えて沸騰させる。
  4. 4 トマトジュース、醤油、みりんを加えて、5分ほど煮込む。

きっかけ

トマト煮が好きなので

  • レシピID:1680010598
  • 公開日:2021/05/04
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