おからのココアクッキー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ココア、全粒粉をふるっておく。ヘラで、均一になるように混ぜる。
- 2 bを合わせて、よく混ぜる。ココナッツオイルが固まっていれば、湯煎で溶かしてから、はちみつを溶かす。
- 3 1に、2を加えてさっくり混ぜる。aも加えて、さっくり混ぜる。
- 4 3の生地を、ラップで上下挟み、麺棒で伸ばす。厚さ3mmほどの、厚めがおすすめです。30分ほど置く。
- 5 オーブンを180度に予熱する。
- 6 4の生地を3cm角ほどの正方形にカットする。オーブンで25分焼く。
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