白菜トマトスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 白菜を茎、葉に分けて1口大に切る
- 2 さつまいも、にんじん、玉ねぎ、ナスを一口大に切る
- 3 フライパンにオリーブオイルを熱し、さつまいも、玉ねぎ、ナス、にんじん、白菜の茎を入れて炒める。
- 4 ある程度火が通ってきたら塩胡椒をする。Aと白菜の葉を加えて弱火で5分煮る
- 5 Bを加えて再び5分煮る
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