しょうがと唐辛子でポカポカ味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根、にんじんを千切りにする。
- 2 白菜を茎と葉に分ける。茎は5mm幅くらいの薄切りに、葉は一口大に切る。
- 3 鍋に水、顆粒出汁のもとを入れ、にんじん、大根、白菜の茎を入れる。強火で加熱する。
- 4 沸騰したら火を弱中火にする。5分煮る。あくを適宜取る。
- 5 白菜の葉、おろししょうがを入れて、蓋をする。1分煮る。
- 6 火を止めて、味噌を入れる。皿に盛り、唐辛子を振る
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