ハロウィンにぴったり！ジャックランタンのミートパイ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍パイシートを常温で解凍しておく。
2. 2 玉ねぎ、にんじんをみじん切りにする。
3. 3 鍋にサラダ油をひき、ひき肉を炒める。
4. 4 ひき肉に火が通ったら、みじん切りにした玉ねぎ、にんじんをいれ、塩コショウを振り、火が通るまで炒める。
5. 5 ケチャップ、ウスターソースを入れ、炒めながら混ぜる。
6. 6 味が均一になったら、火を止め、小麦粉を入れてある程度固まるまで混ぜる。
7. 7 解凍した冷凍パイシートをカボチャ型に包丁で切る。
   上になるシートは、ジャックランタンの顔になるように、目と口をくり抜く。
8. 8 下になるパイシートの上に、先程炒めた具材を載せていく。
9. 9 ジャックランタンの顔にくり抜いたパイシートを上にのせ、縁をフォークを使って抑えていく。
10. 10 表面に卵黄を塗る。
11. 11 200℃のオーブンで20分焼いたら完成！