シーフードナポリタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 シーフードミックスは半解凍状態で調理できるよう、調理の約4時間前に冷凍室から冷蔵室に移しておく。
2. 2 タマネギとニンジンは皮をむいてみじん切りにする。
   ピーマンは種を取って縦に細切りにする。
3. 3 1つまみの塩（分量外）を加えた熱湯にスパゲティを入れ、商品の説明書通りの時間ゆで、ざるに打ち上げる。
4. 4 フライパンまたは中華鍋にオリーブ油を引いて、ニンニクとタマネギを炒める。
5. 5 タマネギが透き通り始めたらシーフードミックスを加え、料理酒、塩、コショウを振り入れて3～4分炒める。
6. 6 ピーマンとトマトケチャップを加え、弱火で温めながらよくかき混ぜる。

   

7. 7 ゆであがったスパゲティとバジル葉を入れて温めながら、耐熱トング等でソースにからめる。

   

8. 8 味見して塩コショウで味を調えたら皿に盛る。