チャーハンについてくるスープ レシピ・作り方

チャーハンについてくるスープ
  • 約15分
  • 100円以下
TRES Sugar Kitchen
TRES Sugar Kitchen
ラーメン屋さんでチャーハンの横についてくるスープの味を再現したくて探し求めてました。

材料(3〜4人分)

  • 1000ml
  • だし醤油(濃縮4倍タイプ) 50cc
  • 中華だし(パウダー) 小さじ2
  • ねぎ 少々

作り方

  1. 1 お鍋に水を入れて沸騰させ、だし醤油と中華だしを加える。
  2. 2 軽く沸騰させて完成。お好みでネギを入れてください。

きっかけ

我が家はチャーハンリクエスト回数がかなり多いので、定番のチャーハンについてくるスープの味を探求してました。

おいしくなるコツ

中華だしはお好みで調節してください。

  • レシピID:1680008996
  • 公開日:2020/06/03
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