豚ロース肉と豆苗のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
豚ロース肉は1cm幅ほどの拍子木切りにして、塩と黒胡椒で下味をつけて、片栗粉をまぶしておく。
-
2
豆苗は根本を切り落として、食べやすい大きさに切る。
- 3 小さいボウルにAの材料を合わせておく。
-
4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れ炒めていく。
豚肉に火が通ってきたら、3を全ていれてさらに炒めていく。
-
5
豆苗を加えてさっと炒め、全体をよく混ぜたら器に盛り付けて完成です。
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猫又シェフ
はじめまして！！
旬の食材、主に野菜を中心としたレシピを提案していきたいと思います^_^
野菜に含まれる栄養価や、美味しい食べ方などなど役立つ情報もご一緒に投稿しますので、ご参考にしていただけたら嬉しいです！
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ご飯のお供にピッタリなレシピです(^^)