蒸し鶏のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蒸し鶏を作る。耐熱皿にささみを並べ、酒と塩大さじ1/2をふりかけラップをする。サランラップをして、６００wの電子レンジで4分加熱。粗熱が取れたら指でほぐす。

2. 2

   レタスは洗って一口大にちぎる。ブロッコリーはひと房ずつに分け、茎の部分は細かく切って、両方3分ほど茹で冷ます。きゅうりは薄切りにする。

3. 3

   ボウルに野菜を入れ、塩大さじ1/2を合える。皿に盛り付け、上に蒸し鶏を乗せ、胡椒をふりかけたら完成！