子供にも！豆板醤なし！味噌で簡単優しい味の麻婆豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギをみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに、ごま油、ニンニク、生姜、豚ひき肉を入れ、炒めます。

3. 3

   火が通ったら、長ネギを加えて炒めます。

4. 4

   ☆を入れてサッと混ぜ合わせます。

5. 5

   木綿豆腐と鶏ガラスープの素を入れて、炒めたら、片栗粉を水で溶かし、加えてとろみを付けたら完成です。
   ※我が家は木綿豆腐は、包丁を使わず、手で崩して入れます。