トマトまるごとっ!肉詰めオーブン焼き レシピ・作り方

トマトまるごとっ!肉詰めオーブン焼き
  • 約30分
  • 300円前後
猫又シェフ
猫又シェフ
簡単に出来ます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 まず初めに、トマトの底部を少しだけ切り落とし安定させる。

    ヘタ側の上部も1cmくらい切り落として、スプーンで中身をくり抜く。
  2. 2 フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが出てきたら、Aの材料とくり抜いたトマトの中身を加えて水気を飛ばしながら炒める。
  3. 3 肉に火が通ったら火を止め、くり抜いたトマトに炒めた具材を詰めて、上からチーズを乗せる。
  4. 4 天板にクッキングシートを敷いて、先程具材を詰めたトマトを乗せ、オーブンで15分くらい焼く。

    オーブン220℃
  5. 5 こんがり焼きあがったら器に盛り付けて完成。

きっかけ

自宅の夕飯にて、ノリで作りました♪

おいしくなるコツ

なるべく大きめのトマトを使用した方が、中身がくり抜きやすく失敗がらないです。

  • レシピID:1680008288
  • 公開日:2019/11/13
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カテゴリ
トマト全般鶏ひき肉
猫又シェフ
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