残ったカレーで★オムカレー レシピ・作り方

残ったカレーで★オムカレー
  • 約10分
  • 100円以下
BOOF
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残り物のカレーを使ってオムカレーを作りました(*^^*)
バター醤油味のライスとよく合います♪

材料(1人分)

  • 冷やご飯 250~300g
  • ミックスベジタブル 40g
  • マーガリン 小さじ2
  • 塩胡椒 少々
  • 醤油 小さじ1
  • ★卵 1個
  • ★水 大さじ1
  • カレー 200g

作り方

  1. 1 ミックスベジタブルをレンジで2分加熱する。

    冷やご飯をレンジで温める。
  2. 2 フライパンにマーガリンを入れ、溶けたら中火にする。
    ご飯、ミックスベジタブルを入れて炒める。
    ご飯がほぐれたら、塩胡椒と醤油で味付けをする。
  3. 3 ★を混ぜ合わせる。
    フライパンに油を入れ、薄焼き卵を焼く。
  4. 4 お皿にバターライスを入れ、上から薄焼き卵を被せる。
  5. 5 カレーをレンジで温めて、上からかけたら完成です(*^^*)

きっかけ

残ったカレーの消費レシピを考えました★

おいしくなるコツ

残り物のカレーがない時は、贅沢に(笑)インスタントカレーを使っても大丈夫です(*^^*)

  • レシピID:1680007015
  • 公開日:2017/10/14
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