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簡単☆蓮根の甘辛炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
あいおうじ
はさみ揚げやきんぴら…
いつもと違う調理法で食べたくなったら試してみて下さい(*^_^*)
お弁当にもおすすめです♡
材料(2〜人分)
蓮根
2本
☆醤油
大さじ2〜
☆砂糖
大さじ2〜
☆みりん
大さじ1〜
片栗粉
蓮根にまぶす分
いりごま
大さじ1くらい
作り方
1
蓮根0.5〜1cmくらいの厚さに輪切りにする。
2
蓮根に片栗粉をまぶし、揚げる。
3
☆の調味料をよく混ぜ合わせ少しフライパンで煮立たせる。
4
3に揚げた蓮根を入れ、全体に絡まるように混ぜ、さらにゴマを加えて混ぜる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
給食に出てきていたものを再現してみました☆
公開日:2017/06/23
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