簡単キーマカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを粗めのみじん切りにする。(フードプロセッサーがあればあっという間です)
   にんにく生姜もみじん切りにする(チューブでも可)
   カレールーも細かく刻んでおく。

2. 2

   フライパンに少量の油、にんにく生姜を入れて、香りが出たら挽き肉を入れ、色が変わるまで炒める。

3. 3

   玉ねぎを加えて、全体に油が回ったらカレー粉を加えてよく混ぜる。

4. 4

   細かく刻んだカレールーを入れ、とけたらケチャップ、ソースを入れて味が整えば完成。好みで、ガラムマサラやクミンを入れても美味しい。