簡単☆サバの味噌煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- サバ切り身 4切れ
- ◇水 100ｃｃ
- ◇砂糖・みりん・みそ 各大さじ2
- ◇醤油 大さじ1
- ◇酒 大さじ4
- ◇生姜すりおろし 大さじ1/2
作り方
- 1 サバは皮側に十文字の切り込みを入れ熱湯にくぐらせ臭みをとる。
- 2 鍋に◇を入れて沸かす。サバを入れ落とし蓋をし中火でコトコト15分煮る。
- 3 落とし蓋を外しスプーンで煮汁をまわしかけながら煮汁が半量程になったら出来上がり。
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- さばの味噌煮
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m.MEG2017/02/18 22:43
ほんと簡単にできました～＼(^o^)／ごはんがすすむお味でおいしかったです(°▽°)ごちそうさまでした(・∀・)ノ
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