ご馳走気分！ブリのあら煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
- ぶり（あら） 1パック（500g）
- ◇醤油・酒・みりん 大さじ5
- ◇砂糖 大さじ3
- ◇だし汁 大さじ5
- ◇生姜すりおろし 大さじ1
作り方
- 1 ぶりは塩大さじ1/2（分量）ほどを全体にまぶし10分おき、流水で洗う。沸騰した湯にくぐらせザルにあげる。
- 2 鍋に◇とぶりを入れ落とし蓋をして中火でコトコト15分、そのまま冷まし味がなじんだら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ぶりの照り焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
