コロコロ大根のピリッとなます レシピ・作り方
材料（４人~人分）
作り方
- 1 ☆をボールに合わせておく。
- 2 大根は1ｃｍの角切り、にんじんは5ｍｍ幅の極薄切りにしボールに入れ塩大さじ1/2（分量外）を揉み込み１５分以上おき、水にさらしキッチンペーパーで水分をふき取る。
- 3 ②と黒コショウを①にいれ半日以上おいて味をなじませ出来上がりです。
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