ししゃものフライ☆卵不使用☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ししゃも 5〜6匹
- A)小麦粉 大4くらい
- A)水 100cc
- パン粉 適量
作り方
- 1 Aを混ぜておく。シャバシャバでもなくドロッとでもなく、適度なトロミ具合が良いです。
- 2 ししゃも全体にAをつける。
- 3 バットにパン粉を入れてその上にししゃもをのせ、その上にパン粉をかけてギュッギュッと押してパン粉をつける。
- 4 鍋に油をいれて、180度に設定。ししゃもを3〜4分揚げて、ひっくり返して、また1〜2分揚げて完成。
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- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- ししゃものフライ
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ノウズミニマム2018/09/21 20:08
美味しかったです！
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