なすとウインナーのっけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   そうめんはたっぷりの湯で茹でて冷水でしめる。

2. 2

   ウインナーは細切り。なすは縦に半分にして薄く切り、水にさらしておく。万能ネギは小口切り。

3. 3

   フライパンにごま油を熱し、なすとウインナーを炒める。

4. 4

   皿に①③を盛りつけ、万能ネギをのせ、薄めためんつゆをかければできあがり。