豚バラ薄切りで作る！３０分チャーシュー レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 パックに入ってる肉をハサミで真ん中を切る
- 2 鍋に水をいれてネギいれて生姜厚さ１センチの１０円玉の大きさのを入れてにんにくも入れる皮取ってね。
- 3 水の時にもう豚肉を入れます。火加減は吹きこぼれない感じでいいです。アクを丁寧にすくって２５分～３０分煮る。
- 4 フライパンに調味料を入れてその中に煮た豚肉を入れる。中火で片面のみ味付け。
- 5 色がついたなーと思ったら完成です。
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