マイタケと白菜の中華風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉にコショウをまぶしておく。

2. 2

   白菜とマイタケを一口大よりやや大きめに切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を引いて豚肉を炒める。

4. 4

   豚肉の表面の色が変わったら白菜の硬い部分を入れる。

5. 5

   豚肉におおかた火が通ったら、鶏ガラスープの素を入れて混ぜる。

6. 6

   マイタケと白菜の葉の部分を入れて炒めたらできあがり。