白身魚の照り焼き レシピ・作り方

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★みちぶう★
淡白な白身魚をご飯に合うしっかり味にしました☆
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

タラの切り身
2切れ
塩
小さじ1
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ2
酒
大さじ1
みりん
大さじ1

作り方

  1. 1
    フライパンを熱し、タラと酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする
  2. 2
    タラに火が通ったら塩、しょうゆ、みりん、砂糖を加えて煮詰める
  3. 3
    水気がとび、タレに粘りが出たら火を止める
  4. 4
    フライパンの中でタラにタレをよく絡めたら完成☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

淡白な白身魚をご飯に合うしっかり味にしました☆

公開日：2015/02/20
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カテゴリ
その他の魚料理

このレシピを作ったユーザ

★みちぶう★ ワーキングママです☆家族のために！ 見た目も味も喜んでもらえる料理を勉強中☆★

つくったよレポート（ 3 件）

2023/07/27 18:39
美味しく作ることが出来ました! ありがとうございます!
世界一周旅行
2018/02/15 07:40
夕食に美味しくいただきました(^-^)
M666
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