らっきょうの漬け汁活用④簡単酢の物 レシピ・作り方
材料(3〜4人分)
- ◎らっきょうの漬け汁 大さじ3
- ◎醤油 大さじ1
- きゅうり 1/3本
- 乾燥わかめ 大さじ1
- 蒸し鶏(ID1680004927) 40gくらい
作り方
-
1
きゅうりは薄切りにし塩少々を振ってもんでおく。
わかめはたっぷりの水で戻しておく。 - 2 ボウルに水気を切った1と蒸し鶏、◎を合わせて完成。
きっかけ
1リットル以上あるらっきょうの漬け汁、もっと活用したい!
おいしくなるコツ
醤油味がしっかりめです。お好みで調整を。
- レシピID:1680004988
- 公開日:2014/02/12
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- カテゴリ
- 酢
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酢の物がもっと身近になりそうです(^^)