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☆ご飯食べ過ぎ注意!豚肉のスタミナ焼き☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 豚肉 (生姜焼き用)

    300g

  • ☆水

    50ml

  • ☆にんにく (すりおろし)

    2片

  • ☆生姜 (すりおろし)

    にんにくと同量

  • ☆オイスターソース

    小さじ1

  • ☆醤油

    大さじ3

  • ☆みりん

    大さじ1.5

  • ☆砂糖

    大さじ1.5

  • ☆一味唐辛子

    大さじ1

  • ☆白ごま

    適量

  • 小麦粉

    適量

  • サラダ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
☆ご飯食べ過ぎ注意!豚肉のスタミナ焼き☆
  • 300円前後

焼肉のタレの様な味でとってもご飯が進んじゃいます☆
食べ過ぎ注意♪

作り方

  • 1

    ☆調味料は全て混ぜ合わせておきます。

    豚肉にまんべんなく小麦粉を付けます。

  • 2

    サラダ油を熱したフライパンで、豚肉を両面キツネ色になるまで焼いていきます。

    焼けたら一度お皿にあげておきます。

  • 3

    キッチンペーパーでフライパンを拭いたら、【2】の肉を戻し☆調味料を加えて加熱します。

    タレが絡んでトロっとしてきたら完成です。

きっかけ

豚肉料理が多い我が家。いつもと違った味付けを・・・と作ったらとっても美味しい☆

おいしくなるコツ

唐辛子はお好みで量を調節してくださいね☆

レシピID: 1680003216

公開日:2012.04.27

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.08.18

    とうがらし→豆板醤にしてみました。
    ニンニクがきいてて、とっても美味しかったです。スタミナつきそう♫ご飯が進みますね。

    遅くなってごめんなさい!!
    気に入って頂けて嬉しいです☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
☆ご飯食べ過ぎ注意!豚肉のスタミナ焼き☆
料理用途
普段の料理 おつまみ

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