山芋とキャベツの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
-
1
山芋は皮を剥き、1cmくらいの厚さで銀杏切りにします。
キャベツは2~3cmの大きさにざく切りします。 -
2
鍋にだしパックと山芋と水を入れ、火にかけます。
沸騰してきたらアクを取り、弱火で5分煮ます。 -
3
だしパックを取り出し、味噌を溶き入れ、キャベツを入れます。
再沸騰させたら出来上がり。
関連情報
- カテゴリ
- 山芋
- 料理名
- 味噌汁
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