☆塩麹でブロッコリーのペペロンチーノ風☆ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは小房に分け、にんにくは微塵切りにします。
- 2 耐熱容器にブロッコリーを入れレンジで１分半加熱します。
- 3 フライパンにオリーブオイル、にんにく、鷹の爪を入れて弱火で香りを立たせます。
- 4 ブロッコリーと塩麹を加えて、２・３分炒めて好みの固さになったら完成。
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にんにく風味が美味しい！