☆春雨ピーマン☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
鍋に湯を沸かし、春雨を3分ほど茹でて、ザルに上げておきます。
(メーカーによって、湯で時間が変わってきます。
袋の表示に沿って茹でてください) -
2
フライパンで挽き肉を炒めていきます。
大体火が通ったら、細切りにした人参とピーマンを入れて炒めます。 - 3 4、5分程炒めて、人参とピーマンが好みの固さになったら【1】の春雨を入れ、☆調味料を入れ炒めます。
- 4 コショウを振って、全体に味が馴染んだら完成。
きっかけ
食物繊維が豊富な春雨を使って☆
おいしくなるコツ
今回は豚ひき肉を使いました。油っぽくなりすぎるので、サラダ油は使っていません。 お野菜はお好みの固さで☆
- レシピID:1680002656
- 公開日:2011/11/17
関連情報
- 料理名
- ☆春雨ピーマン☆
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