七味と一緒に◎厚揚げと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき、2センチくらいの厚さにきり、それを4等分する（半月形）。そして、その大根をお米のとぎ汁で茹でておく。
- 2 厚揚げは熱湯をかけて、油ぬきをしておく。
- 3 鍋に出汁を入れ、沸騰したら、厚揚げと大根を加え５分煮る。
- 4 更にAを加え１５分煮込む。一度冷まして、食べる前にあたためると味がしみて美味しいです。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げと大根の煮物
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ラムチャン58342011/10/17 12:50
味がしみ込んでいて 美味しかったです♪ごちそうさまでした♪
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