あさり ◎ あさりの砂抜き レシピ・作り方
材料（2人分）
- あさり 2パック
- 水（常温） 500ｃｃ
- 塩 大1
- 新聞紙 1枚
作り方
-
1
バットに、水と塩をまぜたものを入れる。そこに買ってきたあさりを入れる（アサリの量はどんだけでもいいと思います）。
- 2 あまり騒がしくないところ（冷蔵庫×）に置き、新聞紙を上からかけて暗くする。このまま３時間放置する。
- 3 ３時間たったら、ザルに入れ流水でアサリとアサリをこすりながら洗う。
-
4
洗い終わったら、ざるで１時間放置する。
-
5
最後に、ビニール袋に入れて冷凍庫へ保存。すぐ使う場合はそのまま使用。冷凍保存した場合は、使うとき解凍せずこのまま使用。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- アサリの砂抜き
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
27 件
つくったよレポート（27件）
-
++めい++2021/05/16 08:56
しっかり砂抜きできました。
ありがとうございます。 -
ガーリーガーリック2021/05/01 14:01
とてもよく口を開いてくれました。
ありがとうございました^_^ -
Hayyat2021/04/25 19:56
身がプリッとした貝汁ができました！ -
Lunch time2020/07/29 00:52
綺麗に砂を吐いてくれました。
ありがとうございました。(*'▽')
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
こんにちは（＾＾）
昨日つくったよレポートを投稿しましたとらねぇちゃんです。
あさりの砂抜きですが、無事に成功しました（≧▽≦）
以前失敗した時は、塩分濃度が低かったうえに、冷蔵庫に入れてしまい、ダメダメな方法でした（＾＾；）
これからはこの方法でやります。
助かりました。ありがとうございました♪
