簡単美味しい★そぼろ大根★ レシピ・作り方

簡単美味しい★そぼろ大根★
  • 約30分
  • 100円以下
h-mam
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鶏にしっかり味がついて美味しい~!ご飯にとっても合います!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくは、少量の塩でもみ、水で洗う。その後、鍋に水とちぎったこんにゃくを入れ沸騰させ、あくぬきをしておく。
  2. 2 大根と人参は乱切りにしておく。
  3. 3 鍋にAと鶏ミンチを入れポロポロになるまで炒める。
  4. 4 ミンチがポロポロになったら、出汁と大根と人参とこんにゃくを入れ、蓋をして20分煮る。
  5. 5 途中10分くらいで1度かきまぜる。
  6. 6 時間がたったら、冷ましておく(大根に味がしみこむ)。食べる前にもう1度あたためて食べる。

きっかけ

家にある材料で作りました!

おいしくなるコツ

1度さますと大根に味がしみこみます!

  • レシピID:1680001756
  • 公開日:2011/05/17
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カテゴリ
その他のひき肉鶏ひき肉
関連キーワード
鶏ミンチ肉 大根 人参 こんにゃく
料理名
そぼろ大根
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つくったよレポート(3件)

  • ★まゆこ
    ★まゆこ
    2019/02/25 21:39
    簡単美味しい★そぼろ大根★
    美味しかったです。
  • chanoma
    chanoma
    2018/12/07 18:58
    簡単美味しい★そぼろ大根★
    大根が美味しい季節に、温まりました。
  • ゆぴー3377
    ゆぴー3377
    2013/09/14 02:57
    簡単美味しい★そぼろ大根★
    おじいちゃん大喜び(*^^*)おいしかったです!!

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