生ハムとミニトマトの鮮やか★冷製パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大きいお鍋に大さじ１のお塩をいれ、たっぷりのお湯を沸かし、スパゲッティを茹でます。
- 2 大きめのボウルに、オリーブオイル、すりおろしにんにく、レモン汁を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 3 ②のボウルの中に、一口サイズに切った生ハムと半分に切ったプチトマトを入れて、軽く混ぜ合わせます。
- 4 ①のスパゲッティが茹であがったら、流水でよく熱をとり、その後、氷水でよく冷やします。
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5
③のボウルに、水気を切った④のスパゲッティを入れて、全体に味がなじむように、しっかりからめて、器に盛り付けます。
バジルをふりかければ、出来上がりです♪
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- カテゴリ
- 冷製パスタ
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- 生ハムとミニトマトの冷製パスタ
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