失敗なしのオムライス☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 ボウルに卵をわり入れ、牛乳と塩こしょうを入れ混ぜる。
- 2 フライパンに油大さじ1(分量外)を引き、あたたまったところに卵を流しいれる。薄く延ばしたら火を消す。
-
3
卵の真ん中にケチャップライス(レシピID:1680000674)をのせる。
下の写真はかたがっていますが、真ん中に入れたほうが仕上がりがきれいです。 - 4 お皿をかぶせて、ひっくり返す。
-
5
出来上がり☆
ケチャップをのせて完成。
きっかけ
卵で包むと、穴が開いたり失敗することがありますが、この方法なら失敗なし☆です。
おいしくなるコツ
卵を入れて薄く延ばした後は余熱で焼くので、卵が柔らかく仕上がります。
- レシピID:1680001355
- 公開日:2011/03/26
関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- オムライス
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
aka.ru☆2012/02/29 09:54これなら卵が切れたりしなくてすみますねっ^^
いつも仕上げで失敗して~ケチャップで隠すの事はしなくてすみそうです♪