簡単★鶏むね肉としめじのゆかり焼き★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏胸肉を一口大のそぎ切りにし、酒を加えもみこんでおく（長い間つけておくとやわらかくなる）。
- 2 その鶏肉をビニール袋に入れ、Aを加えよくふって全体にからめておく。
- 3 フライパンを熱し、ごま油を加え、鶏肉をしっかり焼く。その後、しめじを加え炒める。
- 4 火を止め、ゆかりをふり、醤油をまわしいれる。
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏むね肉としめじのゆかり焼き
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blue-hawai-12011/06/21 23:46
いつも同じレシピを鶏もも肉で作っていましたが、今回初めてムネ肉でつくってみました。さっぱりしておいしかったです！
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