たくさん食べれる!もやしサラダ レシピ・作り方

たくさん食べれる!もやしサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
金のひよこと白いひよこ
金のひよこと白いひよこ
茹でもやしと明太子ドレッシングのおいしい組み合わせです。

材料(2人分)

  • 緑豆もやし 250g
  • 明太子ドレッシング 25g

作り方

  1. 1 お皿にもやしを入れ、500wのレンジで3分加熱します。ラップをすると、2分の加熱で済みます。
  2. 2 お皿に水気が出てきたら、水切りをします。
  3. 3 明太子ドレッシングをかけてできあがりです。

きっかけ

もやしは値段が安定しているので、買いやすい食材です。 また、くせがないので、とても食べやすくビタミンCもたっぷりです。 素材のおいしさをそのまま生かしました。

おいしくなるコツ

もやしは、透明感が出てきて少ししんなりするくらいが、ドレッシングが程よく からまっておいしくいただけます。 汁気が出てきたら、よく切るのがコツです。 たくさん作るときは、沸騰したお湯で作る方がいっぺんに作れます。

  • レシピID:1680000486
  • 公開日:2011/01/04
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カテゴリ
もやし
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緑豆もやし 明太子ドレッシング サラダ 簡単
料理名
もやしサラダ
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