白菜と豚バラのシンプルスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜と豚バラを食べやすい大きさに。

2. 2

   鍋に白菜と豚バラを入れて、すべてがやっと浸るくらいに水を入れる。(白菜から水分が出るので少なめで。)

3. 3

   中華だしと酒も振りいれて、弱火～中火で20～30分くらいコトコト煮る

4. 4

   白菜がくったりしてきたら、しょうゆで味を調えて出来上がり！