鶏むね肉とれんこんの南蛮酢炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏むね肉を一口大にカットする。
塩で下味をつける。
- 2 れんこん乱切りにし、水にさらして、4〜5分下茹でする。
-
3
フライパンに油をひいて、鷹の爪を入れ、１を炒める。
-
4
肉の色が変わったら、２を加え、さっと炒めたら、水と白だし、砂糖を加えて10分煮込む。
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5
酢と醤油を加えて、5分ほど煮て、水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。
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月のおと2024/09/12 21:41
モグモグ子さんこんにちはꕤ︎︎
南蛮酢炒め、れんこんや鶏むね肉によくこらんでとてもおいしかったです♪︎
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