秋といえば栗ご飯♩ レシピ・作り方
材料（5人分）
- 栗 10個
- お米 2合
- 水 320cc
- (A)酒 大さじ2
- (A)みりん 大さじ2
- (A)ほんだし 小さじ1
- (A)塩 小さじ1
- 黒胡麻 少々
作り方
-
1
お米を洗ってザルにあげ、
分量の水でお米を30分から
1時間浸漬させておく。 -
2
栗を洗い、熱湯で3分茹でる。
-
3
皮を剥いて水にさらしておく。
-
4
1に(A)と3を入れて混ぜ合わせ炊飯。
-
5
黒胡麻を散らして出来上がり！
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